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廣東草魚持續吃香,市場多次出現搶魚!

2019-9-4 10:16| 發布者: 御城雪| 查看: 10288| 評論: 0|原作者: 鄭鵬飛|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道原創報道,限購豬肉,多吃魚!廣東草魚又暴漲0.8元/斤,還有廣西、江西、重慶多地魚價也在上漲。
  中國水產頻道原創報道,

  限購豬肉,多吃魚!廣東草魚又暴漲0.8元/斤,還有廣西、江西、重慶多地魚價也在上漲

  文/ 水產前沿 鄭鵬飛


  一周要聞

  近日,豬肉市場驚現“地產式調控”!

  從9月1日開始,廣西南寧市開始實施豬肉價格臨時干預措施,在10大菜市場,實行限量限價銷售豬肉。限價肉按低于前10日市場平均價10%以上的價格銷售。南寧市發展改革委還稱,限價豬肉的供應量,是根據全市前期市場需求量平均水平確定的。每個定點攤位供應1頭豬,供應量較為充足,市民沒有必要盲目“囤貨”“搶貨”。

  但據了解,目前不僅是上游養豬戶、屠宰場會惜售,部分冷庫也在囤貨豬肉,且10多個星期以來,豬肉價格已連續大幅暴漲,也拉動了水產品消費,帶動魚價的走高。

  最近廣東市場上多次出現搶魚現象,草魚一路上漲,中山沙溪市場草魚一度賣到7.5元/斤。目前,中山地區的1-3兩的草魚已經賣到6.7元/斤,上漲0.2元,3-7兩的最新塘頭價5元/斤,上漲0.6元,超市鯇也已經賣5.3元/斤。



  據了解,九月份開始豬肉和活豬的跨省運輸全部免費通行,目前的豬肉價格還是天天看漲;最近福建地區又開始拆網箱了,草魚養殖面積進一步減少。有養殖戶表示,雖然最近也有因扎堆導致爛市情況,但是草魚還是有很大的上漲空間。草魚能否像豬肉一樣大爆發呢,歡迎留言分享!


  一周行情

  華南地區

  最近廣東草魚持續吃香,市場上多次出現搶魚現象,本周最高上漲0.8元/斤。據了解,前幾天中山沙溪市場草魚非常火爆,草魚一度賣到7.5元/斤。目前,惠州小草魚已基本突破5元/斤;中山地區的草魚一路上漲,1-3兩的草魚已經賣到6.7元/斤,上漲0.2元,3-7兩的也正式突破5元/斤,上漲0.6元,超市鯇已經賣到5.3元/斤;廣西桂林地區草魚價格漲了,最新塘頭價賣到5.3-5.5元/斤,上漲0.1-0.2元/斤;肇慶地區3-5斤的存塘草魚已經不足6成,最新塘頭價已經賣到5.2元/斤,上漲0.2元。養殖戶表示,雖然最近偶爾也有因扎堆導致爛市情況發生,但是近期廣東的草魚還是有很大的上漲空間。

  中山:在草魚苗種行情的強勢拉動下,最近中山的超市鯇和統鯇行情也是出現利好消息。據流通商介紹,中山的草魚行情一路上漲,目前1-3兩的草魚苗已經賣到6.7元/斤,上漲0.2元;3-7兩的也正式突破5元/斤,上漲0.6元;超市鯇塘頭價已經賣到5.3元/斤左右;前幾天中山沙溪市場草魚市場非常火爆,草魚一度賣到7.5元/斤的高價。

  肇慶:目前肇慶地區的存塘草魚已經不多,主要集中在3-5斤的規格,3斤的草魚最新塘頭價已經賣到5.2元/斤,上漲0.2元。有養殖戶表示,雖然局部市場出現爛市,主要是短期內大量上市導致的,應該不會影響近期草魚上漲的整體勢頭。

  梅州:近期梅州地區的草魚行情基本趨于穩定。據業內人士介紹,最近草魚的塘頭價還是維持在5.2-5.6元/斤,但是受到開學的影響,草魚走量有所減少。

  廣西:本周廣西地區的草魚開始出現小幅上漲,不過預計近期還會以穩定為主。目前貴港地區草魚基本和白鰱一個價,塘頭價穩定在5.2元/斤左右;最近桂林地區草魚價格漲了,目前塘頭價已經賣到5.3-5.5元/斤,養殖戶表示現在行情基本穩定,要再漲估計還是有點難。



  華中地區

  湖南:本周湖南大部分地區的草魚塘頭價繼續保持穩定,有局部市場出現小幅波動。據了解,前兩天長沙水渡河水產批發市場草魚出現爛市,甚至有養殖戶把魚拉到市場又拉回去了,最近益陽地區的草魚較之前也是下滑了0.1元/斤左右。近期,安鄉地區草魚行情出現回暖跡象,2斤的草魚塘頭賣到4.6元/斤,上漲0.2元/斤;目前常德地區3斤以上的草魚最新塘頭價繼續維持在5元/斤左右。有養殖戶表示,從九月份開始,豬肉和活豬的跨省運輸免費通行,目前的豬肉價格也是天天看漲。隨著國門的進一步打開,環保政策的持續推進,草魚養殖面積進一步減少;加工成本進一步提高,低端水產品銷量明顯下降;內陸省份大部分養殖戶都有60歲以上了,70、80后養魚的少之又少,養殖戶嚴重的青黃不接;普通的水產養殖戶在成本線以下已經掙扎了幾年了,面對目前的行情大家也都是一臉的茫然,這一些列變化是否預示著草魚也會出現像豬肉一樣的大爆發呢。

  湖北:本周湖北地區草魚整體還是比較低迷。據養殖戶介紹,昨天武漢白沙洲市場2.5-8斤的草魚都只賣4元/斤,最近一天就有5-6車的江蘇鯽魚運到,目前半斤以上的鯽魚只賣到5.5元/斤;目前洪湖地區草魚塘頭賣4.2-4.3元/斤,市場零售價賣8-9元/斤;隨州地區草魚還是維持原價,目前3斤左右的塘頭賣6.5元/斤;仙桃地區4-5斤的草魚菜市場零售價賣7元/斤;荊州地區2斤左右的草魚最新塘頭賣4.5元/斤,上漲0.1元/斤。有養殖戶表示,草魚后期上漲的空間還是很大,豬肉的上漲也不是兩三天就漲起來的,隨著母豬的減少導致小豬的供應跟不上才慢慢形成眼下缺豬的現狀。今年各省份大規模發展龍蝦產業,加上低迷行情導致草魚放苗量明顯減少,下半年華中的草魚苗種可能會吃香。

  江西:本周江西地區草魚行情整體上還是變化不大,局部地區開始有節前回暖趨勢。據了解,最近江西樟樹地區草魚行情有所回暖,小規格的草魚最新塘頭價賣到4.4-4.5元/斤,3-4斤的賣4.6-4.7元/斤,較之前有0.2-0.3元的上漲,養殖戶表示中秋節草魚價格有望再漲一點;目前南昌地區2斤的草魚最新塘頭價繼續維持在4.5元/斤左右,暫時沒有明顯變化。養殖戶表示,現在的水產養殖就像當年的雞鴨養殖場一樣,目前的政策、流通機制以及市場的準入等等都是對養殖戶不利的,雖然水產品的零售價已經不低了,但是塘頭價卻始終還是起不來。



  華東地區

  福建:本周福建地區的草魚塘頭價整體上還是保持穩定,但是隨著近期一些地區又開始拆網箱導致魚更不好賣了。從養殖戶了解到,最近德化地區又開始拆網箱了,政府一斤魚補貼4毛錢,導致其他地區的魚不好賣;目前三明地區草魚最新塘頭價繼續維持在5.4元/斤;南平地區草魚塘頭價依然穩定在5.2元/斤左右。養殖戶表示,草魚價格不跌就不錯了,主要是高密度養殖導致草魚供過于求,價格不跌才怪。

  江蘇:本周江蘇地區的草魚行情也是比較低迷,部分地區塘頭價較之前有小幅下滑。據了解,目前徐州地區的草魚行情略顯疲軟,3斤的草魚塘頭價5.4元/斤左右,下跌0.1元/斤;臺州地區4斤的草魚最新塘頭賣4.6元/斤,下滑0.1元/斤。養殖戶表示,最近草魚行情下滑一方面是禁漁期的結束導致各種魚的供應增加,其次學校開學導致草魚的消費有所下滑,加上一些塘口出現頂塘不得不賣,新魚的上市也增多了。

  安徽:本周安徽地區的草魚塘頭價也是出現下滑的趨勢。目前,淮南地區4-6斤的草魚塘頭賣5-5.5元/斤,7-9斤的還不到6元/斤,合肥地區5-7斤的草魚賣4.8元/斤,8斤左右的也只賣5.3元/斤,養殖戶表示今年中秋草魚價格估計難漲。


  其他地區

  東北地區:本周遼寧部分地區的草魚行情也是出現了下滑的勢頭。據了解,目前遼寧沈陽地區3斤以上的草魚最新塘頭價賣4.9元/斤,下滑0.1元。養殖戶表示,草魚行情下滑的主要原因還是因為近期上市量太多了。

  西南地區:最近西南地區的草魚塘頭價整體上還是保持穩定,個別地區有漲有跌。其中,成都地區3斤的草魚最新塘頭價賣5.6-5.7元/斤,較之前下滑了0.2元/斤;目前廣元地區草魚最新塘頭價維持在6.8元/斤,沒有漲也沒有跌;賓陽地區新魚放苗量不多,舊魚存塘只有1成左右,最近草魚塘頭價有小幅上漲;重慶地區3斤左右草魚存塘較少,價格較上周上漲0.2元/斤。有養殖戶表示,目前豬肉價格這么貴,估計魚價肯定會漲的。

  華北地區:最近華北地區草魚行情整體上還算穩定,部分地區有小幅下滑。據養殖戶介紹,目前河北唐山大大部分地區草魚塘頭價還是基本維持在4.8元/斤,部分地區下滑了1-2毛錢;天津地區草魚流通比較疲軟,價格較上周下跌0.2元/斤。

  西北地區:隨著新魚的增多,最近西北地區草魚行情也是出現了小幅下滑。從流通商了解到,目前甘肅蘭州市場上草魚最新報價在6.3元/斤左右,相比上周有0.2元左右的小幅下滑,近期行情變化不大。
  



  【關鍵字】:草魚  塘頭價  市場行情  水產養殖
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