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日志

秋參上市,別太沉迷“野生海參”

熱度 1已有 3015 次閱讀2018-11-30 10:50 | 野生海參

   目前,2018年秋參已經少量上市,再過半個月就將集中上市了。很多嘗鮮的海參消費者已經開始忙碌起來,對比商家,研究價格,調查品牌口碑等等,不少消費者希望通過各種渠道購買到理想的“野生海參”。

   其實大家都知道,真正的野生海參市場資源非常稀少,大家口中提到的野生海參的概念,其實就是底播海參。

   底播海參是把人工繁育的海參幼苗放回大海任其自然生長,沒有任何人工干預,海參生長期至少3-5年以上才能成年,體內營養物質積累比較充分,因而食用價值極高,底播海參已被當做野生海參。

   “看了報紙才知道,底播養殖的海參可以跟野生海參媲美,幸虧我買的是宮品海參啊。這海參生長在零污染的海域,他們自己生產自己加工自己賣,健康、安全、營養價值高,這樣的海參我們吃了才能放心!”一位長期吃宮品底播海參的李阿姨跟小編這樣說道。

   我們都知道,與底播海參形成對比的是養殖海參。一般養殖海參是指人工養殖在蝦池或者大棚中,人工飼養的海參,以飼料為食,有時候為了預防病害,可能添加抗生素,或者激素增加生長,生長速度快,一般2年即可上市。

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